Al van jongs af aan ervaart Herman de realiteit als een synthese, het samenvallen van tegendelen. Hij gaat in de schilderkunst op zoek naar manieren om die veelheid uit te drukken. Hij is een postmodernist: hij sluit niets uit. Slechts de materie beperkt het resultaat. Zo bevindt zijn werk zich voortdurend in die schemerzone: tussen abstractie, dromen en realiteit, tussen suggereren en concreet benoemen. Herman is bekend om zijn abstracte schilderijen en het lidmaatschap van de kunstenaarsorganisatie 'Nicc'. Hij is ook curator van tentoonstellingen over de historische avant-garde in België. Zijn grootvader was Karel Maes, een pionier van de abstracte kunst in België.